何事もなくGWが終わったという事実に打ちひしがれてる律屋です。こんにちは。
愛媛日帰り旅行は行きましたが、それだけです。５日くらいあってそれだけです。
どんだけ私が暇を持て余していたか。作ったお菓子の量でわかります。

そんなわけで、今日も暇なのでお菓子作りしてました。
今日作ったのはレモンクッキー。バターもタマゴも砂糖も使わないレモンクッキー。
タマゴ、砂糖はあったんですが、バターがもうなくなってきたのでそれを使わないクッキーを探しているうちに探り当てました。
昨日クッキーもどき作ってからちゃんとしたクッキーが食べたかったんです。
ちゃんとサクサクのクッキーが食べたかったんです。
で、作ってみたんですが、さすが砂糖を使わないだけあって甘みが足りませんでした。
別に不味くはないし、ほんのり甘みがあるからおいしいっちゃおいしいんですが、甘党を自負している私にとっては甘さが足りず、うーんというところでした。甘さがほんのりすぎた。
レモンの風味ももうちょっときいててもよかったかも。ほんのりレモン風味って感じだった。
作る過程はとても楽しかったです。お菓子作り楽しい。
しかも、簡単に作れるヤツだったので、作ろうと思い立ってから１時間で焼きあがりました。
その内のほとんどが焼き時間だったしね。ラクチンってすてき。
食感はサクサクホロホロでおいしかったですよ。また今度砂糖追加で作ってみようかな。
次は何作ろー。現在冷蔵庫に生クリームやらクリームチーズやらがあるのでわくわくです。

カラオケ行きたい。うーん、カラオケ行きたい。
GW中はきっと祝日料金で高いだろうと自重してたけど、明日から平日ですよね。
行きたいなー。急激に行きたくなった。
きっとこの前愛媛日帰り旅行のときにあまりに暇だったから１人で歌ってたのがいけないんだ。
寂しい子だけど。これすっごい寂しいことしてるってわかってたけど。暇だったんだ。
１人カラオケに行ってみたい気はするけど、なんか１人カラオケって逆にもったいない気がして行けません。行けない理由はそれだけじゃないけど、それも１つ。
明日までにカラオケ行きたいの収まるかなー。収まるといいな。

引きこもり生活楽しかったけど、すごく寂しかったです。人と会わない生活。
いい加減寂しくなってきました。遊びたいよぅ。

自分メモ。
閉鎖病棟