これほどまでチーズのにおいをかぎ続けたのは初めてな律屋です。こんにちは。
今日だけで１年分のチーズと接したような気がします。
チーズはチーズでもクリームチーズの方だけど。甘くていい香り。
でももう鼻はマヒしてるような気がする。
多分今目の前にクリームチーズ出されてもあまり臭いしないだろう。

そんなわけで、今日何してたかというと、お昼からひたすらチーズケーキ焼いてました。
昼過ぎに２つ焼いて、夜に４つ。これはさすがに作りすぎ！
まぁ、分量的には全部で２つ分の分量で、あとは容器が小さかったりしたがためにこんな数になってるんですけどねー。
なんでチーズケーキ作ってるかというと、前回に引き続きママンが材料買ってきてくれたため作ることになったというだけでした。
２つ分の分量を買ってきた理由は１つは贈り物としてあげるからでした。
結局自分の手元に残るのは１つ・・・のはずだったんですが、容器が容器なので１つ以上残ることになってるんですけどね。まぁ、いいんじゃないかな。
で、チーズケーキばっか作るのはなんかおもしろくないということで、前からずっと作ってみたかったチーズケーキタルトを作ることにしました。
タルト生地は前作ったことがあるし、ほぼクッキー作るときと変わらないのでスムーズにいきました。
一番スムーズじゃなかった工程はタルト皿に生地を敷くことという・・・。
あれ私とても苦手だということに気付きました。普段クッキー作るとき型抜きとかしないからなぁ。
生地を伸ばす時点で四苦八苦。なんとか伸ばしてからはどう敷いてやろうか四苦八苦。
なんとかタルト作ることができました。
ここで中途半端に生地が残ったため、クッキーとして焼いてみました。
ここで嬉しいんだか悲しいんだかな事態が発生。焼いたクッキーがすごくおいしかった・・・。
普通ならば嬉しいことです。本当に喜ばしいことです。
が、普通にクッキー作ったときよりこっちの方がおいしいってどういうことでしょう。
今までのクッキー作りを全て否定された気分になりました。否定したの自分が作ったもんだけどな！
いや、でも本当においしかったです。今度からこれでクッキー焼こうかな。
で、そんなわけで夜の部にてチーズケーキ大１小２とチーズケーキタルトを焼成。
これだけバラバラのものがあったせいで焼き時間がことごとく狂い、さらには置く場所もあちこち寄っていたためキレイに焼けず・・・。うーん、難しいものです。
まぁ、それなりに作ることはできましたが。試食はまだしてないから味については何とも。
前回の反省を活かして、食べるのは１晩冷蔵庫で寝かしてからにすることにしました。
明日試食するのが楽しみです。うまくできてるといいなぁ。

昨日あれから少しだけ牧場経営進めまして、パーロットの６日目か７日目あたり。
現在セピリアとの仲は４０％超えです。イベントも第２段階はクリアしました。よしよし。
牧場についてはまだ牛しかいませんけどね。ニワトリ欲しいけどまだうかつに手を出せれない。
それにしても体力なさすぎです。すぐバテるからおちおち出歩くこともできません。
食料も少ないので１日２食で節約してたらさらにバテてました。やっぱり３食必要か・・・。
とりあえず、目標としては作物を出荷することとニワトリ飼うことです。
ニワトリはつがいで飼ってオスはユウシにするんだ・・・！